Cardápio

Café da Manhã

Completo (2 pessoas) cortesia R$45
De segunda a sexta-feira das 05h00 às 11h00
*exceto feriados e 13/06
Café (ou chocolate quente ou chá), leite, suco, fruta da estação, pão francês, presunto, queijo, croissant, bolo e manteiga.
Completo (2 pessoas) R$45
Demais dias e horários
Especial (2 pessoas) R$32 R$55
De segunda a sexta-feira das 05h00 às 11h00
*exceto feriados e 13/06
Café (ou chocolate quente ou chá), leite, suco, fruta da estação, pão francês, presunto, queijo, cream cheese, bacon, ovos mexidos, pão de queijo, croissant, bolo, tapioca, iogurte, geleia e manteiga.
Especial (2 pessoas) R$55
Demais dias e horários
Tapioca R$17
Mozzarella, queijo branco, coco com leite condensado ou frango.
Omelete de presunto e queijo R$29

Entradas e Saladas

Salada caprese R$29
Mozzarella de búfala, tomate e majericão.
Couvert R$29
Pasta de queijos, manteiga de ervas e alho, antepastos, cornicciones de orégano com parmesão e torradas.
Carpaccio tradicional R$45
Carpaccio tradicional com molho de mostrada e alcaparras. Servido com torradas, pode acompanhar salada de folhas.
Bowl de fartura (p/ 2pessoas) R$42
Folhas, mozzarella de búfala, parmesão, palmito, croutons, aspargos frescos, tomate cereja e palitos de legumes. Molho de mostarda e molho de iogurte à parte.
Salada caesar R$29
Salada caesar na cesta de parmesão.

Entradas e Saladas (cont.)

Couscous Marroquino (vegano) R$47
Couscous marroquino vegano com gril de pupunha e azeite trufado.
Frutos do mar à provençal R$59
Frutos do mar à provençal com cuscuz marroquino e abacate.
Anéis de lula e camarõezinhos salteados no azeite com cebola, alho e vinho branco.
Trio de brusquetas R$39
Tomate, vegetariana e shitaki/shimeji.
Porção de queijos e frutas secas R$49
Parmesão, gorgonzola, mozzarella de búfala e queijo brie e frutas secas. Acompanha pão.
Ceviche com azeite trufado R$49

Sopas

Vichyssoise R$29
Sopa creme típica francesa com alho poró e batata.
Creme de mandioquinha R$29
Creme de mandioquinha gratinado com parmesão

Risottos

Risotto de camarões R$69
Risotto de camarões grelhados, aspargos frescos e açafrão.
Risotto de frutos do mar R$69
Risotto de frutos do mar e tomate confit.
Camarões, lulas e mariscos com tomates assados no azeite.
Risotto de pato com maçã R$69
Peito do pato desfiado com cubos de maçã levemente caramelizados.

Massas

Gnocchi parisiense R$59
Gnocchi parisiense gratinado ao creme de parmesão, shitake e ervilhas frescas.
Fettuccini com camarões R$65
Fettuccini com camarões ao alho e ólheo.
Penne R$53
Penne com mozzarella de búfala, molho de tomate e manjericão.
Lasagna à bolonhesa R$59
Espaguete R$57
Espaguete com molho pesto e nozes.

Peixes e frutos do mar

Salmão grelhado R$79
Salmão grelhado no charbroil ao creme de alho-poró com risotto de marcujá.
Saint Peter's R$63
Saint Peter's com molho de alcaparras.
Puxando no vinho branco com purê de mandioquinha e brócolis alho e ólheo.
Tartar de salmão R$69
Preparado com salmão cru fresco e temperos.
Strogonoff de camarões rosa R$79
Com arroz branco e batata palha.
Camarões à provençal R$89
Camarões à provençal com arroz de grãos.
Camarões rosa, salteados no azeite com alho, cebola, vinho branco e ervas frescas.
Linguado à belle meunière R$79
Linguado à belle meunière com camarões, champignon paris, alcaparras, espinafre e batatas torneadas.
Bacalhau com natas R$69
Lascas de bacalhau puxando no azeite com batatas laminadas, creme de leite e gratinado.

Carnes e Aves

Filet mignon recheado R$79
Filet mignon recheado com queijo brie e risotto de parmesão ao molho roti.
Filet mignon à parmegiana R$69
Filet mignon à parmegiana com arroz e fritas.
Filet mignon ao poivre R$79
Filet mignon ao poivre com batata gratinada.
Mignon alto grelhado ao molho de pimenta verde.
Steak tartare R$79
Carne bovina crua picada, temperada e moldada.
Bife ancho na brasa R$79
Bife ancho na brasa com batata canoa e arroz biro-biro.
Corte argentino do contra filet, muito macio e suculento.
Paleta de cordeiro R$79
Paleta de cordeiro com polenta cremosa ao parmesão.
Corte dianteiro do cordeiro, muito saboroso, assado em molho roti.
Magret de pato R$69
Magret de pato em pasta dijon, rústico de baroa e aspargos.
Filet de frango à parmegiana R$63
Filet de frango à parmegiana com arroz e fritas.
Filet de frango grelhado R$59
Filet de frango grelhado no charbroil com molho de gorgonzola e risotto de pêras com nozes.

Sanduíches Tradicionais

Misto quente ao queijo brie R$37
Pão de forma, muçarela, queijo brie e presunto. Acompanha batata chips.
Cheese burger da casa R$39
Cheese burger ao molho barbecue e fritas.
Hambúrguer de 200 gramas grelhado no charbroil com queijo prato. Acompanha batatas chips.
Croque monsieur R$37
Sanduíche francês, aberto no pão de forma com presunto, queijo e molho branco bechamel gratinado. Acompanha batatas chips.

Sanduíches na Baguete

Bauru tradicional R$37
Filet mignon, creme de queijo e picles de pepino na baguete. Acompanha batatas chips.
Mozzarella de búfala R$35
Mozzarella de búfala com legumes grelhados e rúcula.
Servido frio, com berinjela e abobrinha. Acompanha batatas chips.
Filet de frango na mostarda R$37
Filet de frango na mostrada com creme de gorgonzola com shitake.
Frango levemente temperado na mostarda e grelhado. Acompanha batatas chips.
Filet à milanesa R$41
Filet à milanesa, tomate seco e queijo prato.
Filet mignon empanado com tomates assados no azeite e queijo derretido. Acompanha batatas chips.
Filte com queijo prato R$41
Filet com queijo prato e cebola à provençal.
Filet mignon grelhado, queijo derretido e cebolas levemente caramelizadas. Acompanha batatas chips.

Porções

Batatas chips R$19
Batatas fritas R$29
Dadinhos de tapioca R$35
Servido com geleia de pimenta.
8 unidades.
Bolinhos de bacalhau R$49
8 unidades.
Coxinha a la cream R$34
8 unidades.
Filet aperitivo R$49
Filet aperitivo com molho de pimenta verde ou gorgonzola. Servido com pão.
Provolone à milanesa R$37

Sobremesas

10% off para clientes VIP

Rolinho primavera R$27
Rolinho primavera de banana e doce de leite.
Massa fina recheada com banana caramelizada e doce de leite cremoso. Acompanha duas bolas de sorvete de creme.
Petit gateau R$25
Acompanha sorvete de creme.
Taça Apple R$21
Creme de champanhe com frutas frescas e calda de frutas vermelhas.
Gran gateau R$39
Com cobertura de ganache de chocolate, nutella e morango. Finalizado com um picolé de chocolate.

Bebidas

Água mineral sem gás R$6
Água mineral com gás R$6
Água de coco R$11
Coca-cola R$8
Coca-cola zero R$8
Guaraná R$8
Guaraná zero R$8
H2O R$8
Tônica R$8
Soda R$8
Café expreso R$6
RedBull R$19

Sucos

Suco de laranja R$10
Suco de limão R$10
Suco de melão R$10
suco de tomate R$11

Cervejas

Heineken R$12
330 ml
Stella Artois R$11
330 ml

Destilados

Smirnoff ice R$15
30 ml
Vodka absolut R$21
30 ml
Vodka smirnoff R$15
30 ml
Tequila ouro R$23
30 ml
Campari R$13
30 ml
Gelos saborizados R$8
Coco, melancia, morango e maçã verde.

Gins

Gin tanqueray (dose) R$19
Sunset de tangerina R$27
Gin, sirop de tangerina e tônica.
Green tonic de maçã verde R$27
Gin, sirop de maçã verde e tônica.
Gin fizz framboesa R$27
Gin framboesa, aperol e espumante.
Gelos saborizados R$8
Coco, melancia, morango e maçã verde.

Whiskys

Johnnie walker black label R$35
12 anos (miniatura).
Johnnie walker red label R$29
8 anos (miniatura).
Gelos saborizados R$8
Coco, melancia, morango e maçã verde.

Licores

Amarula (africano) R$19
30 ml
Licor 43 R$27
30 ml

Caipirinhas

Morango ou Limão

Pinga 51 R$23
Vodka smirnoff R$23
Vodka absolut R$27
Saquê R$25

Coquetéis

Mojito R$25
Rum, suco de limão, club soda e hortelã.
Aperol spritz R$27
Aperol, espumante e água com gás.
Margarita R$25
Tequila, licor de laranja e limão.
Negroni R$25
Bitter, vermute tinto doce e gin.

Diversos

Preservativos cortesia
2 unidades.
Preservativo lubrificado jontex R$13
Box 3 unidades.
Absorvente higiênico R$3
Individual.
Aparelho de barbear R$17
Descartável.
Espuma de barbear R$33
Gel lubrificante R$17
Escova dental R$9
Escova para cabelo R$17
Desodorante R$29

Souvenir Apple

Porta chinelo R$50
Porta lençol R$50
Porta roupão R$75
Toalhas R$120
Roupão R$180